EGÉSZSÉG

Pajzsmirigy probléma! Mit ehetünk?

Olvastam minap egy cikket, ami így kezdődött: „Köztudott tény, hogy a pajzsmirigy szintek az étrendtől függnek!” Én magam, saját tapasztalataim alapján is azt vallom, hogy táplálkozással sok betegség, egészségügyi probléma …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

Helyes táplálkozás vs. Savlekötők

Tudtátok, hogy Magyarország az egyik olyan ország, ahol a legtöbb a gyógyszer vagy gyógyhatású készítmény tartalmú reklám fut a TV-ben? Nem nagyon szoktam TV-t nézni, de a napokban kicsit több …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

Mennyi gyümölcsöt együnk?

Most hogy épp derékig gázolunk a nyárban felmerül a kérdés, hogy mennyi gyümölcsöt együnk vagy ehetünk egy nap! A piacok, utcai árusok standjai roskadásig vannak a gyümölcsök széles palettájával. Talán …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

Cukrok, édesítők

A cukrokkal, de úgy általában az édesítéssel sokszor bajban van az ember. Azt már szinte mindenki tudja, hogy a fehér cukor vagy kristálycukor nem jó a szervezetünknek. A szőlőcukor után …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

Eritrit

Ha édesítésről van szó a legjobb választás szerintem az eritrit, vagy eritritol. Ez egy cukoralkohol, melynek mind közül a legkisebb a kalória tartalma. Szénhidrát tartalma 1g/100mg, ezért a glikémiás indexe …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

Az amaránt

Ez egy igen egészséges, ám kevéssé ismert vagy népszerű gabona féle nálunk. Története ugyan több ezer évre nyúlik vissza, viszont Európába csak Amerika felfedezését követően jutott el. Az ott élő népeknek …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

A tápióka keményítő

Biztos sokatoknak van otthon, vagy ha nincs akkor is ismeritek a babzsák fotelt. És biztosan láttátok már annak a töltelékét, ami millió kis pici apró hungarocell golyócska. Én mondjuk onnan …

READ MORE →
EGÉSZSÉG

Az útifűmaghéj

Az útifűmaghéj Indiában és Pakisztánban őshonos cserje magjának a héja. Leggyakrabban porított, szárított formában lehet kapni, de egyre gyakoribb már kapszula formájában is. Az útifűmaghéj gyógynövényként is emlegetett, kiváló élelmi …

READ MORE →