RECEPTEK

WAFFEL

  Mutatom az alaptésztámat, ami teljeskiőrlésű lisztből készül, eritrittel, és ha nem nutellával kenitek meg, akkor szuper jó és egészséges reggeli marad. Hozzávalók: 2 tojás 150g teljes kiőrlésű liszt 1 …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES II.

Van egy indai barátnőm, akit sokat szoktam faggatni az indai konyháról. Még sosem jártam ott, de borzasztóan érdekel a gasztronómiájuk! Nem rég hoztak nekem Indiából rengeteg izgalmas fűszert. Egyik másikat …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

NARANCSOS-CSOKIS KEKSZ

Ahogy beköszönt a tél előszeretettel kombinálom az étcsokit és a narancsot különböző sütikben. A gyerekkorom imádott zselés szaloncukorját juttatják eszembe. Elkészítési idő: kb 30 perc + pihentetés Sütési idő: 15-20 …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

KURKUMÁS KARFIOLLEVES CSICSERIBORSÓVAL

Nagyon szeretem a színes ételeket fotózni. A karfiol a maga hagyományos módján nagyon finom, de a fehér szín most unalmasnak tűnt, ezért feldobtam egy kis kurkumával, és pirított csicseri borsóval. …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

AVOKÁDÓKRÉM

Én az avokádókrém receptjét először citromlével és joghurttal tanultam. Szerintem a joghurt csak elveszi az avokádó ízét. A citromot idővel lecseréltem limere, annak fűszeresebb aromája izgalmasabbá teszi. Amikor igazán különlegessé …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES I.

A sütőtöklevest én jó gazdagon, fűszeresen szeretem. Ezért mindig fokhagymával, pici chilivel és bacönnel készítem. Így lesz kicsit sós is, édes is. De ezúttal kicsit a feltétet is megbolondítottam és …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

TÚRÓS TÉSZTA

Az egyik legegyszerűbb étel a világon, nekem mégis a legnagyobb kedvencem. Vigyázat, mert ez a verzió egy igazi kalória bomba, de szerintem néha belefér! Hozzávalók: 500g durum tészta 300g bacon …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

KÓKUSZOS TÚRÓGOMBÓC

  A kedvenc túrógombocom receptjét szeretném megosztani veletek, amit kókuszreszelékkel szoktam megbolondítani és a zsemlemorzsa helyett zabpehellyel készítem, így a diétázók is bátran fogyaszthatják. Hozzávalók: 500g tehéntúró 2 tojás 4 …

BŐVEBBEN →