RECEPTEK

KURKUMÁS KARFIOLLEVES CSICSERIBORSÓVAL

Nagyon szeretem a színes ételeket fotózni. A karfiol a maga hagyományos módján nagyon finom, de a fehér szín most unalmasnak tűnt, ezért feldobtam egy kis kurkumával, és pirított csicseri borsóval. …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

AVOKÁDÓKRÉM

Én az avokádókrém receptjét először citromlével és joghurttal tanultam. Szerintem a joghurt csak elveszi az avokádó ízét. A citromot idővel lecseréltem limere, annak fűszeresebb aromája izgalmasabbá teszi. Amikor igazán különlegessé …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES I.

A sütőtöklevest én jó gazdagon, fűszeresen szeretem. Ezért mindig fokhagymával, pici chilivel és bacönnel készítem. Így lesz kicsit sós is, édes is. De ezúttal kicsit a feltétet is megbolondítottam és …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

TÚRÓS TÉSZTA

Az egyik legegyszerűbb étel a világon, nekem mégis a legnagyobb kedvencem. Vigyázat, mert ez a verzió egy igazi kalória bomba, de szerintem néha belefér! Hozzávalók: 500g durum tészta 300g bacon …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

ALMÁS MORZSASÜTI

  Azt mondják a morzsasüti a lusta emberek desszertje. Valóban nagyon egyszerű és gyors, de ettől még nem illetném ezzel a jelzővel. És mindettől függetlenül nagyon finom. Főleg melegen szinten …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

TONHALAS TÉSZTASALÁTA

Nagy tészta imádó hírében állok. Minden nap tudnám enni és sosem unnám meg. A tonhalas tésztasaláta úgy született meg, hogy minap borzasztó éhes voltam, de hosszas főzésre már nem volt …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

JUHSAJT GOLYÓK

  Ezek a kis őrölt dióval borított juhsajtgolyók önmagukban vendégváróként is megállják a helyüket, én viszont gombaragus tésztához is tálaltam már extra feltétként. Hozzávalók: 100g juhsajt 4 gerezd fokhagyma (apróra …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

MOGYORÓVAJAS SAJTTORTA

Imádok sajttortát készíteni. A világ egyik legegyszerűbb dolga szerintem. Mondjuk számomra a legnehezebb, mert úgy mint a tiramisunál, egyszerűen képtelen vagyok 12 órát várni rá, míg kipiheni magát a hűtőben! …

BŐVEBBEN →