Isteni finom, egészséges desszert gyümölcsökkel és tiramisu ízesítésű fehérjével!

Amióta megkezdtem a felkészülést életem első verseny szezonjára még inkább figyelek rá, hogy mi kerül a tányéromra. Az első 10 hétben még engedélyezett a gyümölcs – persze nem mértéktelen fogyasztásban – így próbálom kihasználni az időszakot és élvezni a fantasztikus terméseket, melyek elárasztják a piacok standjait nap mint nap.

Gyakran teszek chia magot a zabkásámba vagy joghurtomba, mivel igen gazdag Omega3-ban, emészthetősége pedig sokkal jobb, mint a lenmagé. Több előnyét talán nem is kell felsorolnom, hogy egyértelmű legyen, miért gondolom jó választásnak a chia pudingot, ha egy kis édességre vágyunk!

Nagyon sok receptet olvastam, melyek mindegyikében azt javasolják, tegyük egész éjszakára a hűtőbe a chia magvakat, hogy jól megszívják magukat. Én azonban nem szeretem a hosszúra nyújtott recepteket, ezért a chia pudingom összesen két órát kapott tőlem. Míg a chia pihent a hűtőben én elmentem edzeni, ezt követően pedig már csak bele kellett tennem mindent egy pohárba és élvezhettem is az ízeket!

chia pudding web logo

Hozzávalók 2 főre:

½ csésze chiamag
1 csésze mandulatej
4 ek túró
2 ek joghurt
6 szem cseresznye
2 szem barack
2 ek natúr müzli
2 tk fehérje (tiramisu ízűt használtam, de akár el is hagyható)

Elkészítés:

Keverd össze a mandulatejet a chia maggal és hagyd állni 2 órán át a hűtőben.

A joghurtot a túróval és a fehérjével jól dolgozd össze.

Vágd ketté a gyümölcsöket, távolítsd el a magvakat, majd végy elő két poharat, vagy desszertes csészét.

Szeleteld apróra a barackokat és tedd a poharak aljába. Öntsd rá a chia pudingot, majd szórd rá a müzli nagy részét. Ezt követően jöhetnek a cseresznyék!

Végezetül add hozzá a túrókrémet, amit még egy kevés müzlivel szórj meg!

 

Previous post

EPRES PALACSINTA

Next post

MEGGYES-MÁKOS MUFFIN