Legutóbbi hétvégén egyik legkedvesebb barátom indult a Magyar Fitness Kupán. Szerettem volna valami finomsággal meglepni, de az ilyenkor szokásos szigorú diéta után nagyon óvatosnak kell lennünk. Ezért egy viszonylag kíméletes édességet választottam és rizslisztes palacsintát sütöttem neki. Természetesen az ilyenkor legnépszerűbb szezonális gyümölcsöt sem hagytam ki! Mivel én magam is annyira imádom az epret!!!

Hozzávalók:

1 csésze tej
1 csésze víz
1 tojás
2 csésze rizsliszt
4 ek tápiókaliszt
1 tk folyékony édesítő
1 tk sütőpor

pancake strawberry 2 web logo

Elkészítés:

Valamennyi hozzávalót tedd egy mély tálba és habverő segítségével keverd sima tésztává.

Végy egy palacsintasütőt, kend ki kevés kókuszzsírral, majd közepes lángon süsd meg a palacsinták mindkét oldalát.

A töltelékhez 100g túrót kevertem össze ½ csésze kefirrel, kevés édesítővel és fahéjjal.

Tálald eperrel vagy bármilyen gyümölccsel amilyet éppen kívánsz!

Previous post

PROTEINES TIRAMISU

Next post

CHIA PUDDING TIRAMISU ÍZZEL