Nem csak vegetáriánus, de még vegán is. Szuper gyors és szuper egyszerű! Mikor hozzá kezdtem én magam sem gondoltam, hogy ez ennyire egyszerűen elkészíthető lesz!

Én ugyan rizs tésztát használtam, de nyugodtan cseréld le bármilyen tésztára ízlésed, vagy konyhádban lévő készleted szerint.

Hozzávalók:

1 doboz gomba (bármilyen típusú, ízlésed szerint)
1 fej fokhagyma
1 db chilli paprika
½ csésze kókusztejszín
himalay só, kókuszzsír, petrezselyem, frissen őrölt bors, olíva olaj
½ csomag rizstészta

Elkészítés:

Tisztítsd meg és vágd fel tetszés szerinti darabokra a gombát. Én negyedeltem a gombafejeket.

Hevíts fel serpenyőben egy kevés kókuszzsírt, majd add hozzá a gombát. Néhány perc múlva add hozzá a megtisztított és apróra vágott fokhagyma felét. Párold kb. 5-6 percig, majd add hozzá a fűszereket és öntsd fel egy kevés vízzel.

Főzd kb. 10 percig majd a tűzről levéve öntsd hozzá a tejszínt.

A rizstésztát főzd meg, majd egy kevés olíva olajon pirítsd meg az egy fej fokhagyma másik felét. Add hozzá a tésztát, kevés petrezselymet és frissen őrölt borsot. Néhányszor forgasd meg a forró olajban a tésztát és már készen is van!

Tetején juhsajt golyó -val tálald!

sheep quark balls web

 

 

Previous post

JUHSAJT GOLYÓK

Next post

TONHALAS TÉSZTASALÁTA