Ha van répatorta, akkor van répás keksz is! A keksznek pedig ezer variációja tud lenni. Ez például tojásmentes de fehérjében mégis gazdag. Feldobtam ugyanis egy kis „cookies and cream” ízű tejsavó fehérjével, amit kedved szerint bármilyen más ízre lecserélhetsz. Így annak ellenére, hogy sem tojást, sem tejterméket nem tartalmaz mégis viszel be vele egy kis fehérjét.

Hozzávalók:

160g tönkölybúza pehely
1 csésze dió
3 ek tápiókaliszt
2tk szódabikarbóna
2 adag fehérje
125g étcsokoládé (jó minőségű, magas kakaó tartalmú 70-90%-os)
½ csésze kókuszolaj

DSC0626 cookies carott web logo

Elkészítés:

A tönkölybúza pelyhet a dióval együtt tegyük aprító gépbe és daráljuk finom állagúra.

Az étcsokoládét aprítsuk fel, majd valamennyi hozzávalót egy nagy tálban jól dolgozzuk össze.

Fagyis kanállal adagoljuk kis gombócokat egy sütőlapra és 180 °C-on süssük 25-30 percig.

Previous post

EPERTORTA ÉDESBURGONYÁBÓL

Next post

Tipp: Liszt helyett zabpehely és társai