RECEPTEK

CUKKINIS PULYKA FOKHAGYMÁS SZÓSZBAN

Ha még nincs ötlet ebédre vagy vacsorára, akkor mutatom mi legyen! Nem is kell nyakatokba venni a várost hozzá. A közeli üzletben mindent meg fogtok kapni hozzá. Érdemes viszont mostanában …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

EPERKRÉMLEVES KÓKUSZOS TÚRÓGOMBÓCCAL

Véleményem szerint a gyümölcslevest nem kell mindig főzni! De legalábbis nyáron nem! A hőségben a tűzhely mellett állni, még ha csak néhány percig is, nem túl felüdítő. Aztán megvárni míg …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

ROZMARINGOS CSIRKE

Ha igazán olaszosan akarjuk fogyasztani a rozmaringos csirkét, akkor olíva olajjal meglocsolt bruschettával kínáljuk. Nálam viszont a szénhidrát ki van számolva, úgyhogy maradt a rizs köretnek. De a bazsalikomos paradicsom …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES II.

Budapesten élő indiai barátaimmal nagyon sokat szoktunk beszélgetni a két ország gasztronómiai szokásairól, különbözőségeiről. Nem rég haza látogattak, szabadságukról visszatérve pedig nem kis mennyiségű számomra izgalmasabbnál izgalmasabb fűszerekkel leptek meg. …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

CSIRKEPAPRIKÁS GLUTÉNMENTES GALUSKÁVAL

Amit minden magyar háztartásban ismernek… Ennek a receptnek nem is a csirkepaprikás lesz a lényege, bár azért megmutatom, hogy én hogyan tanultam az elkészítését otthon. A lényeg inkább a nokedli …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

GOMBARAGU

Nem csak vegetáriánus, de még vegán is. Szuper gyors és szuper egyszerű! Mikor hozzá kezdtem én magam sem gondoltam, hogy ez ennyire egyszerűen elkészíthető lesz! Én ugyan rizs tésztát használtam, …

BŐVEBBEN →