RECEPTEK

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES II.

Budapesten élő indiai barátaimmal nagyon sokat szoktunk beszélgetni a két ország gasztronómiai szokásairól, különbözőségeiről. Nem rég haza látogattak, szabadságukról visszatérve pedig nem kis mennyiségű számomra izgalmasabbnál izgalmasabb fűszerekkel leptek meg. …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

KURKUMÁS KARFIOLLEVES CSICSERIBORSÓVAL

Azt hiszem sikerült újragondolnom a karfiol levest, amit egyébként a maga hagyományos módján is nagyon szeretek. De jöttek ezek a csicseri borsók és mindent megbolondítottak.  Meg ugye az őszi színek …

BŐVEBBEN →
RECEPTEK

GOMBALEVES FETA SAJTTAL

Úgy döntöttem a szokványos gomba krémlevest megpróbálom kicsit izgalmasabbá varázsolni, néhány nem megszokott hozzávalóval. Az a jó ebben a levesben, hogy hidegen és melegen is fogyaszthatod. Így az év bármely …

BŐVEBBEN →