Miért szeretem annyira a tésztasalátát? Mert a fűszerek kombinációja és a hozzávalók variációja végtelen!

Megmutatom, hogyan készül az én kedvencem!

Hozzávalók:

160g tonhal
500g durum tészta
2 db póréhagyma
paradicsom
rukkola
1 doboz friss spenót
70 g gorgonzola
só, bors, petrezselyem
olíva olaj

durumpasta w tuna 3web logo

Elkészítés:

Főzd a tésztát al dente-re.

Hevíts fel kevés olíva olajat és add hozzá a felszeletelt póréhagymát. Elegendő mindössze egy percig párolnod, majd add hozzá a spenótot. Amint a spenót levelek megfonnyadtak és sötét zöld színűek lettek add hozzá a fűszereket, a tonahalat és a gorgonzolát.

Addig főzd így tovább míg krémes szószt nem kapsz.

Add a tésztát a szószhoz és keverd össze óvatosan. Mielőtt tálalod add hozzá a feldarabolt paradicsomot és a rukkolát.

 

 

Előző bejegyzés

GOMBARAGU

Következő bejegyzés

CSOKIS-BANÁNOS MUFFIN