Kislány koromban nagyon sokszor készítettünk desszertet kekszből, pudingból és különböző gyümölcsökből. Sütni, főzni nem nagyon kellett – kivéve a pudingot. Csak rétegezni kell az alapanyagokat és aztán néhány órán át a hűtőben pihentetni.

Ez adta az ötletet a waffel tortámhoz, ami a teljes kiőrlésű alaptésztával készítve simán belefér a diétában is!

DSC0675 waffel web
Hozzávalók a krémhez:

175g natúr joghurt
250g túró
fahéj
2 evőkanál eritrit
2 db banán
6-8 szem eper

Elkészítés:

Egy tálban villa segítségével törjük pépessé az egyik banánt.

Adjuk hozzá a túrót, joghurtot, édesítőt és fahéjat majd akár villával, akár habverővel alaposan dolgozzuk össze.

DSC0688 waffel torta web

A torta összeállítása:

Szögletes üveg tál alját béleld ki egy réteg gofrival. Akár kicsi darabokra is tépkedheted. A tetejét fedd le a túrós massza felével.

Karikázd rá az epret, akár több rétegben is mehet. Rétegezd még egy sor gofrival, majd banán karikákkal és végül mehet rá a maradék túrókrém.

Kevés fahéjjal szórd meg a tetejét, takard le fóliával és legalább 3-4 órát hagyd pihenni a hűtőben!

Previous post

CÉKLÁS CSOKITORTA

Next post

LISZTMENTES DIÓTORTA